京东自营和天猫超市在营运模式上有显著的区别。这些区别主要体现在经营模式、物流体系、商品品类以及市场定位等方面。

从经营模式上看，京东自营采用的是一种集中管理的自营模式，而天猫超市则是一个开放性的平台模式。京东自营模式下，京东自身负责商品的采购、库存管理、销售以及售后服务等全流程。京东在全国设立了多个自己的仓库，大部分产品是京东自主经营的，仅有少量资源放开给企业或其他组织经营。这种模式下，京东对商品的品质和供应链有更强的控制力，能够更直接地影响用户体验。

相比之下，天猫超市作为一个开放性平台，主要为商家提供开设旗舰店的平台。商家在天猫上进行商品的展示和销售，而天猫本身不参与具体的商品交易过程。天猫的发货依赖于第三方物流，虽然它有一个名为菜鸟裹裹的物流体系，但这个体系主要是为了整合和管理第三方物流资源，而非像京东那样直接参与物流运营。

从物流体系的角度看，京东自营的物流体系更为完善和独立。京东在全国范围内建立了自己的仓库网络，买家下单后，由蕞近的仓库发货，确保了快速的配送速度和高效的服务体验。这种自营物流模式使得京东在配送效率和服务质量上具有明显的优势。

而天猫超市的物流体系则更加依赖于外部合作。它通过建立近端履约中心，与线下网点合作，实现了多种时效的业务模式，如1小时达、半日达、次日达等。这种模式扩大了选品范围，提高了顾客粘性，但也面临着与第三方物流协调的挑战。

在商品品类方面，京东自营倾向于选择标准化、易于存储和运输的商品进行销售，因为这样的商品更适合其自营模式下的大规模采购和集中管理。而天猫超市由于其开放的平台特性，能够容纳更多样化的商品种类，包括一些即时性较强的生鲜商品等。这得益于天猫超市能够根据线上订单密度划定搭建履约中心，并与线下网点合作，从而更好地满足消费者的即时性需求。

至于市场定位，京东自营通常被看作是一个高品质、高效率的零售渠道，强调快速响应和优质服务。而天猫超市则更多地强调多样性和便捷性，试图通过丰富的商品种类和灵活的履约方式来吸引和留住消费者。

京东自营和天猫超市在营运模式上各有特色。京东自营通过集中管理和自营物流体系保证了商品品质和配送效率；而天猫超市则依托阿里巴巴的技术平台和开放的商家生态，提供了多样化的商品和服务体验。两者之间的竞争促进了中国电商市场的发展和创新。